なめこでとろんっ♪お手軽☆酸辣湯☆
ビーグル＊びーすけ
作り方
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1
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鍋に水と鶏ガラスープの素を入れスープベースを作る。
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2
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スープにお好きな具材となめこを入れて煮る。
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3
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具材はにんじん・チンゲン菜など冷蔵庫にあるものでＯＫ♪きくらげ・タケノコを入れるとそれっぽくなります(笑)
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4
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具材が煮えたらしょうゆを入れ味を調える。
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5
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食べる直前に★を入れる。
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コツ・ポイント
小さいお子さんや酸っぱいの、辛いのが苦手な方は、お酢とラー油は入れずにとろとろ中華スープで召し上がれ♥塩分が気になる方はしょうゆを少なめにしてお酢を多めで。
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁を飲んでいて「このとろみは使える！」と思いつきました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ビーグル＊びーすけ
