さけ缶と切り干し大根のマヨポン和え
Description
乾物で手軽に一品
材料
(4人分)
作り方
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1
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切り干し大根を沸騰したお湯でさっと茹でる。
水気を絞って切って冷蔵庫で冷ましておく。
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2
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冷めた1にさけ缶を油も一緒に入れ和える。
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3
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2の中にマヨネーズとポン酢を入れ好みの味にする。
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4
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レモン汁を少々入れる。
彩りに緑のものを添えてもいいです。
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コツ・ポイント
レモン汁をいれることでさっぱりします。
最後に緑のものを添えることで彩がよくなります。
最後に緑のものを添えることで彩がよくなります。
このレシピの生い立ち
煮物で使う切り干し大根をサラダで食べられないかと思って。