●フランス風キュウリのサラダ●
作り方
コツ・ポイント
キュウリの水分がクリーム状のドレッシングを程良く薄めてからみやすくなります。
フランスのキュウリは大きくて皮が硬いので剥きますが、
育ち過ぎた大きなキュウリも皮を剥いて、軽く中の種を出して使うとおいしく頂けます。
フランスのキュウリは大きくて皮が硬いので剥きますが、
育ち過ぎた大きなキュウリも皮を剥いて、軽く中の種を出して使うとおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
フランス人義母のサラダをアレンジ
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