プチトマトのサルサ風マリネ

Name: プチトマトのサルサ風マリネ
Yield: 約2人分
Ingredients: プチトマト(1/4～1/2にカット) 1パック(15粒位); 玉ねぎｏｒアーリーレッド(みじん切り) 1/8個分; ピーマンｏｒしし唐ｏｒパプリカのみじん切り 大さじ1; レモン汁 大さじ2; サラダ油ｏｒオリーブ油 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ティースプーン1; コショウ 少々; 香菜(フレッシュｏｒドライ) 小さじ1～大さじ1(好みで)

Description

簡単＆特別な香辛料も使用せずに作れます!
軽く焼いたパンやクラッカー､タコライスに載せると美味しいですよ!

フォレストヒル

材料（約2人分）

プチトマト(1/4～1/2にカット)

1パック(15粒位)

玉ねぎｏｒアーリーレッド(みじん切り)

1/8個分

ピーマンｏｒしし唐ｏｒパプリカのみじん切り

大さじ1

レモン汁

大さじ2

サラダ油ｏｒオリーブ油

大さじ1

塩

ひとつまみ

砂糖

ティースプーン1

コショウ

少々

香菜(フレッシュｏｒドライ)

小さじ1～大さじ1(好みで)

作り方

1

ボウルにレモン汁を入れ､砂糖と塩とを入れ良く混ぜ溶かす｡
2

1に他の材料を全て入れ軽く混ぜ30分位寝かして完成!!

コツ・ポイント

普通のトマトで作っても美味しいです!

このレシピの生い立ち

プチトマトが余っていましたので!

レシピID : 1123273 公開日 : 10/05/11 更新日 : 12/12/09

このレシピの作者

フォレストヒル

クックパッドアンバサダー2023
アンバサダー歴2021〜
ご訪問ありがとうございます。

*世界の料理を、なるべく本来の風味を残しつつ日本の材料で作れるレシピが多めです。

*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。

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