ふじっ子納豆サラダの画像

Description

野菜は食感の残したいので、浅漬けのようにしっかりもまないほうがサラダっぽく食べられます。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

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    キャベツは手で一口大にちぎる。きゅうりは小口切りにし、ファスナー付ポリ袋に入れる。

  2. 2

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    塩昆布も加えてシャカシャカ軽く振り混ぜる。混ざったらい空気をぬいて閉じる。10分ほど置く。

  3. 3

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    納豆をボウルに入れ、まず納豆だけでよく混ぜ、からし、たれをそれぞれ入れるたびによく混ぜる。

  4. 4

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    ポリ袋の中身をくわえて混ぜ、盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の食感を残すためと、納豆のたれも使うので、塩昆布は浅漬けのときより少なめにしてます。

このレシピの生い立ち

納豆だけより、野菜を混ぜてボリュームアップした副菜にしました。
レシピID : 1123860 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/05/12

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