沢山食べれる春雨サラダ
Description
春雨サラダに切干大根を入れてボリュームup！
冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます★
冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます★
まこなこ
材料
（作りやすい分量）
６０ｇ(乾燥)
４０ｇ
１個
■
<他の具材>
にんじん・レタス・かにかま (他、きゅうり・ハム・ささ身・ツナなど)
好きなだけ
■
<合わせ調味料>
酢
大さじ４
醤油
大さじ２
大さじ２
和風だしの素
小さじ１
砂糖
小さじ１
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
お好みで
作り方
-
-
1
-
春雨・切干大根を軟らかくなるまで茹でる(５分程)
-
-
-
2
-
茹でている間に、レタス・にんじんを食べやすい大きさに切り、薄焼き卵を作る
-
-
-
3
-
マヨネーズ以外の調味料を全て混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
春雨・切干大根が軟らかくなったら、にんじんも加えさっと茹で、ざるにあげて流水で洗い水気をきる
-
-
-
5
-
ボールに全ての具材を入れ、合わせ調味料・マヨネーズを加え混ぜ合わせたら出来上がり！
-
-
-
6
-
＜オススメ＞
これに食べるラー油をかけて食べるとすごく美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
・冷蔵庫でしっかり冷やすと味が馴染んで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
残った春雨に切干大根を入れてボリュームのあるサラダにしました。
(
)
まこなこ
