新じゃが甘味噌の煮っ転がし♪
ﾊｯﾋﾟｰﾐﾆｰ
作り方
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1
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じゃが芋を洗って
皮はそのまま
表膜を取るかんじで
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2
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１をﾚﾝｼﾞで少し水を張って5分位ﾁﾝ
ちょっと柔らかくなる位
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3
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2をバターで炒めて
皮をﾊﾟﾘっとさせ
ｺｰﾃｨﾝｸﾞする
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4
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★を混ぜて
３を入れ
火にかける
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5
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水分が飛んで
全体がﾄﾞﾛｯﾄﾞﾛになったら出来上がり★
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コツ・ポイント
じゃが芋にちゃんと火を通す事と
ﾀﾚがｱﾒにならないようにすることかなぁ？？
ﾀﾚがｱﾒにならないようにすることかなぁ？？
このレシピの生い立ち
私の田舎の味
ﾏﾏの味☆
ﾏﾏの味☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾊｯﾋﾟｰﾐﾆｰ
