焼きそば★オイスター風味♪♪の画像

Description

よく作るオイスター風味の焼きそばに「キムチ鍋の素」を加えてみました♪子供が大喜びでリクエストをしてくれてまーす!!!

材料 (3人分)

3玉
1/2本
1.5本
1/5個
1/2袋
★酒
大さじ1.5
★オイスターソース
大さじ1
★キムチ鍋の素(エバラ)
大さじ2
★中華スープ
50cc
★胡椒
適宜
胡麻油・サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に切り
    、軽く塩コショウしておく。モヤシはサッと油で炒めて取り出し、野菜も好みの形に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を熱し、中華麺をほぐしながら入れ、両面カリッと焼く。
    油少々加えると香ばしくなります★

  3. 3

    写真

    豚肉を炒め、ある程度火がっ通ったら、
    人参・ニンニクの芽
    ・長ネギを加えてさらに炒める。

  4. 4

    写真

    キャベツともやしを加えてひと混ぜしたら2の中華麺をくわえて混ぜ合わせ、★印の調味料を加えて味を整える。

コツ・ポイント

このレシピは子供も食べられるマイルドタイプ!!!
辛口好みの方にはもう少しキムチだれを「もう少し」増やすことをおススメします^^

このレシピの生い立ち

「キムチ鍋の素」を調味料として使う料理に挑戦する中、
子供が大絶賛してくれたのがこの「焼きそば★」オイスターソースとキムチだれがのコラボが生まれました^^
レシピID : 1125338 公開日 : 10/05/13 更新日 : 10/05/13

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