HB★よもぎ食パン
Description
春になると食べたくなります。子供たちも大好き!あんことバターをたっぷり塗って召し上がれ!
材料
(1.3斤くらい)
350g
バター(マーガリン可)
20g
砂糖
20g
塩
6g
60g
250g
9g(大1と1/2)
4g
作り方
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1
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HBに全部入れて「焼き色薄め」で焼きます。
あんこがとっても合います!
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コツ・ポイント
よもぎが好きな方は、80g位まで増やせますよ。その場合は水を15g位減らしてください。スキムミルクは牛乳で代用できますが、スキムミルクの方がクラスト(パンの耳)が柔らかいです。よく膨らむので、1.5斤のHBでこの分量で焼くとちょうど良いです
このレシピの生い立ち
いろいろ試して、この配合にたどり着きました。