さわらのソテー トマトスープ仕立て
Description
ソテーしたさわらをトマトスープとともに♪しっとりとした食感でおいしくいただけます。さわら以外のお魚でもどうぞ。
材料
(2人分)
2切れ
1/4缶
1/4個
固形コンソメ
1個
200cc
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
にんにく
1かけ
パセリ(乾燥でも可)
少々
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルとにんにくを加熱する時はにんにくが焦げないよう、火加減に注意してください。
パセリの代わりにバジルもおススメです。
パセリの代わりにバジルもおススメです。
このレシピの生い立ち
さわらと洋風で食べたくて。