納豆ガーリックスパゲティ
Description
簡単に作れて美味しい!癖になる味です。
作り方
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1
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スパゲティーを一人分茹でる。普通のでも良いが、細目の麺の方が納豆とよく絡み美味しい。にんにくは細かくきざんでおく。好みによるがたっぷり目が美味しい。大きめの欠片2~3ケくらい。
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2
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ひきわり納豆1パックが一人分。納豆についてるからしとつゆ、それとは別にめんつゆ、からし、チキンコンソメ、ブラックペッパーを入れ混ぜておく。好みでかつお節を入れてもオッケー。分量は好みで調節。めんつゆは少し多めに。
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3
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茹でたスパゲティーをお湯を切って納豆と混ぜる。茹で上がる少し前にフライパンを熱しておきオリーブオイルをた~っぷり入れ熱し、にんにくをきつね色になるまで揚げる。それを混ぜておいた納豆スパゲティーの上にかけ混ぜる。皿に移し刻み海苔をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
なんてったくガーリックが決めて!チョップしてフレンチフライの様に揚げて。
このレシピの生い立ち
納豆スパゲティをなんとか美味しく食べれないかと色々テストした結果この味にたどりつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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