あさりのそばめし☆
Description
中華街で食べたそばめしを思い出して作りました〜☆ソース味じゃないから、焼きそばの次の日でも飽きない^^
mametacafe
作り方
-
-
1
-
焼きそばを袋の上から1ｾﾝﾁ角に切る。600Wのレンジで50秒チン！
-
-
-
2
-
★の調味料を合わせておく。葱は小口切り。
-
-
-
3
-
フライパンに油大さじ1位熱し、焼きそばを炒める。冷やごはんを入れ、ごはんにあさり缶を汁ごと入れ、炒める。
-
-
-
4
-
パラパラしてきたら調味料を入れる。塩こしょうで味を整え、最後に葱を入れ、さっと炒めてできあがり♪
-
コツ・ポイント
焼きそばをはじめによく炒めておくと、麺がやわらかくなりすぎないです。冷蔵庫から出したばかりの冷やごはんは固いので、ごはんにあさり缶を汁ごとかけるように加えると、ほぐれやすいです。
このレシピの生い立ち
焼きそばが1袋あまってたので〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mametacafe
