春雨と挽き肉*もやしとピーマンの中華炒め

緑豆春雨は茹でて適当な長さに切る。もやしは1分程茹でて水気を切っておく。フライパンに※を入れ、香りが立ったら肉を炒める。

ピーマン春雨もやし・○の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。水溶き片栗粉を入れ30秒。汁っぽくなるのを防ぎます。