ダイエッとろとろにゅうめん
ashilm
作り方
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そうめんとは別の鍋に豆乳,みりん,しょうゆを入れを軽く沸騰させる
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3
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軽く沸騰したらみそを溶かし入れる
(この時吹きこぼれそうになったら上から息をフーッと吹きかけて下さい)
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ブラックペッパーをお好みでかけて出来あがり
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6
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麺もとろとろ
スープもとろとろ
スープというよりむしろソースみたいな感じになります
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7
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さらさらのスープがいい方は4の工程の後お湯を100ml加えて下さい
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8
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お湯を加えてもそんなに味が薄くなることはないと思いますので調味料の量は変えなくていいと思います
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コツ・ポイント
私は味が濃い派なのでもしかしたらしょっぱいかもしれませんので
みなさん味はお好みで調節してください☆
でもみそは豆乳臭さを消す為にもあまり減らしすぎない方がいいと思います
みなさん味はお好みで調節してください☆
でもみそは豆乳臭さを消す為にもあまり減らしすぎない方がいいと思います
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝ごはんでよく作ってました
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ashilm
