お弁当に♪オクラの豚バラ巻き
ダキちゃん
作り方
-
-
1
-
豚バラを広げ、小麦粉を振りオクラを芯にして巻く。巻き終わりを下にして焼き始める。味付けは塩コショウ等お好みで。
-
-
-
2
-
粗熱が取れたら斜めにカット。キレイな星型が見えます。
-
コツ・ポイント
豚バラの長さにもよりますが、オクラが巻けてれば1枚でも2枚でもＯＫです。小麦粉はのり代わりなので薄く振れば大丈夫です。巻き終わりから焼いた方がお肉がはがれにくいです。
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで購入する袋入り冷凍オクラのお弁当の一品集です。
(
)
ダキちゃん
