お弁当に♪オクラときのこの柚胡椒和え

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Description

冷凍オクラ活用法⑥
きのことオクラの違う食感が楽しいお弁当おかずです。柚胡椒で大人な味♪

材料 (お弁当 1~2人分)

20gくらい
めんつゆor出汁醤油
大さじ1
柚胡椒
チューブで1~2cm

作り方

  1. 1

    きのこを1分ほど茹で水を切り、刻んだオクラとめんつゆor出汁醤油、柚胡椒とあわせる。

コツ・ポイント

冷凍庫から出したては硬くて切りづらいので、少し置いておくか流水で10秒ほど流すと切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

業務用スーパーで購入する袋入り冷凍オクラのお弁当の一品集です。
レシピID : 1127782 公開日 : 10/05/17 更新日 : 10/05/21

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