*牛角のやみつき塩キャベツを再現*

*牛角のやみつき塩キャベツを再現*
ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。
大量消費者が続出中!おかげ様で殿堂入り。感謝❤︎
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材料 (作りやすい分量)

キャベツ
1/4個
塩(大きさで調整)
小さじ1/4〜1/3
昆布茶粉末(なければ昆布だしの素
小さじ1/2
小さじ2
ブラックペッパー・ごまなど
お好みで入れても

1

キャベツはざく切りにし、全ての材料をポリ袋に入れ、全体に味がいきわたるようにかき混ぜ、味を馴染ませ、完成。

2

【注意】強く揉み過ぎると、お漬け物みたいになってしまうので、袋をガシャガシャかき回すように袋の上から混ぜて下さい。

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★冷蔵庫で2.3日程度保存できますが作りたてが1番美味しいです!昆布茶(昆布だし)が本家に近づくポイントです!!★

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2010.11/13、話題入りしました!感謝、感謝です!

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おかげさまで2011/1/4、キャベツ部門本日のアクセスランキング1位に☆ありがとうございます。

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*2011/02/24*つくれぽ100人達成しました!ありがとうございます(*´艸`*)感謝いっぱいです!!

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2013/08/08Yahoo!JAPANトップページのスポットライトコーナーにご紹介いただきました!感謝いっぱいです!

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2015/03/10 おかげさまでつくれぽ1000人達成、殿堂入りしました!本当にありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

昆布茶がいい味出しますので、ぜひとも、必ず入れてください!
昆布茶の種類や、キャベツの大きさ、お好みも様々あると思うので、塩加減は小さじ1/4くらいから、徐々に調節していくとよいかと思います。

このレシピの生い立ち

牛角のやみつきキャベツの味コピーです。
何度か試して近い味に出来ました♪
レシピID : 1128216 公開日 : 10/05/16 更新日 : 15/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,943 (1,741人)

16/06/24

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やば〜い!美味しくてビール進んじゃう。

トドこ

ありがとうございます♡感謝いっぱいです(^-^)

16/06/23

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いつもながら味見が止まりません^^;

angelcrown

ありがとうございます♡感謝いっぱいです(^-^)

16/06/23

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もう何度もリピしてます。 美味しくて簡単で助かってます

TA_YO

何度も作っていただきありがとうございます♡感謝いっぱいです

16/06/23

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手抜きでタッパーでふりふり。病み付きでした!

cotton1217

ありがとうございます♡感謝いっぱいです(^-^)

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Profile ぶっこちん 2011年01月22日 16:52
やみつき(^_^)ノにんにくなくてもOK(^^)v
まきといん 2011年03月04日 16:52
Lily mamanさん♡

超~遅くなりましたが…
100人話題入り、おめでとうございます♡

&日記にも遊びに来てくれてたのに!
ぜんぜんお返事できずごめんなさい!

かつぶし大根や冷奴にも
素敵なれぽ、ありがと~~~~~♡

この週末、また↑お世話になるので
(今日巨大きゃべつ買っちゃった♡)
またよろしくです~~♪
Lily maman 2011年03月05日 17:20
ぶっこちんさん
ありがとうございまーすo(^▽^)o
Lily maman 2011年03月05日 17:24
まきといんさん
ありがとうございますo(^▽^)o
こちらこそ、お忙しい中遊びに来て下さって嬉しいです☆*:.。.

カツブシ大根もネギ塩奴も、すごく好きな味で(^ ^)
まきといんさんのレシピ、ほかにも気になってるのが実はたくさん(^∇^)
またれぽさせて下さいね♪

巨大化キャベツでやみつきキャベツ(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しそう(^ ^)
★Rascal★ 2011年03月27日 10:05
ごめんなさい!間違えて
つくれぽ、
以前送ったの又送ってしまいました。゚(PД`q。)゚。
ごめんなさい( *・ω・)*_ _))ペコリ
今日の分は削除お願いして良いですか・・・?
お手数かけます・・・。申し訳ありませんでした。
この味ダイスキなので またリピしますね❤
ほんとすみません!