簡単！ごまごま豚丼

フライパンに多めの油をしき、刻んだにんにくを炒める。（私は４かけほど荒みじん切り）

にんにくが色付いたら薄切りの玉ねぎも炒め、豚バラも入れたら酒も加えてばらし炒める。

豚バラにだいたい火が通ったら、みりん、塩、鶏ガラ、醤油、オイスターソース、甜麺醤次々いれ炒める。