簡単スナップえんどうのにんにくバター醤油

簡単スナップえんどうのにんにくバター醤油の画像

Description

簡単でおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなりますよ。

材料

(うちでは200~300g)
にんにく
2かけ
バター
適量(小さじ2程度)
オリーブオイル
適量(大さじ1程度)
醤油
少々
顆粒だし
少々
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取って、塩茹でする。
    にんにくはみじん切りにする(できたら細かく)

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、そこににんにくを入れて香りが出たらスナップえんどうを入れる。

  3. 3

    さっと炒めたら、顆粒だしと塩・こしょう・醤油を加え混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    2011.3.1に話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

スナップえんどうは茹ですぎないように。

このレシピの生い立ち

いつも茹でてマヨネーズで食べてるけど、たくさんもらったので他に食べる方法ないかしら・・・
母がそらまめをにんにくで炒めるとおいしいよと言っていたのでスナップえんどうで作ってみました。
レシピID : 1128938 公開日 : 10/05/17 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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スノーディッシュ
リピです^_^。バターたっぷりでしっかり味もついてる。ホントに美味しい^_^。ありがとうございます^_^。
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スノーディッシュ
お弁当なので、にんにく控えめで作りました^_^。娘達に大好評!レシピありがとうございます^_^。
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kojyu
おつまみに美味しかったよー(*‾∇‾*)

お試しありがと♬お酒が進むでしょ?私も食べたくなった~^^;

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ゆみらんたん
旦那がおつまみに全部食べた(ー_ー)!!つまみ食いして良かった❤

旦那さんのお口に合ったみたいで良かった~♬作ってもらえて嬉!