大根と豚肉、春雨のピリ辛炒め
P・okan
作り方
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1
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大根は長さ５ｃｍ位の千切りにする。
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2
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フライパンにごま油
を入れて熱し、生姜、ニンニクを入れて炒める。
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3
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２に大根を入れてさっと炒め、豚肉、豆板醤を加えてさらに炒める。
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4
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３に水、醤油、砂糖を加えて煮る。
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5
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４にほぐした春雨を加え、最後に水菜を散らして出来上がり
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コツ・ポイント
春雨は最後によくほぐして
入れて下さい。
入れて下さい。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので春雨と炒めて
ピリ辛にしてみました。
ピリ辛にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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P・okan
