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筍とチンゲンサイの中華炒め♪

筍とチンゲンサイの中華炒め♪の画像

Description

生姜がよく効いてます！代謝を上げて、燃焼系の体作り♪

材料

筍水煮
1/2個分
チンゲンサイ
2株
白葱
2本
生姜
1かけ
ごま油
大さじ1
☆ウェイパー
大さじ2/3
☆水
1カップ
塩コショウ
少々
黒胡椒
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲンサイはざくざく切る。芯の部分は火が通りにくいので、写真のようにくし切りに♪

  2. 2

    写真

    筍もスライスしておく。

  3. 3

    写真

    白葱は5mm厚の斜め切りに。
    鍋にごま油を入れ、生姜と葱を入れ、しっかり炒める。

  4. 4

    写真

    香りが出て、葱がしんなりしたら筍とチンゲンサイも投入！葉の部分がしんなりしたら☆を入れる。

  5. 5

    写真

    塩コショウや黒胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける！

コツ・ポイント

3のときはしっかり！！

このレシピの生い立ち

定番の組み合わせ＾＾
レシピID : 1129722 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

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筍とチンゲンサイの中華炒め♪
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