春色♪ライスサラダの画像

Description

さっぱりとしたドレッシングでたっぷりの野菜でご飯と和えました♪後味もすっきりです!

材料 (たっぷり)

1・5合
適量
●黄パプリカ
適量
適量
★レモン汁
大2
★酢
大1
★砂糖
小1
★しょう油
小1
★サラダ油
大2
塩、こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    お米は固めに炊いておく。●の野菜はみじん切りにして★を合わせてドレッシングを作っておく。

  2. 2

    ご飯に●を入れ混ぜ合わせてドレッシングも入れて味をみて塩、こしょうをする。レタス、トマトで飾りつけし出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうり、ハム、チーズを入れてもいいですよ。普通の玉ねぎなら塩でもんで水にさらし辛みをぬいて下さいね。

このレシピの生い立ち

さっぱり味で食べたかったので
レシピID : 1129854 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

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