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豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。火が通って来たらキャベツともやしを入れ、塩コショウ、しょうゆ、酒を入れる。
別のフライパンにサラダ油を入れ、卵と牛乳を溶いたものを流し入れる。火が通って来たら2をのせ皿をかぶせ裏返して入れる。
マヨネーズ、お好みソースをかけ万能ねぎを散らす。
つくれぽありがとう。ぜひまた作って下さいね♪
つくれぽ有難う。また是非作って下さいね♪
つくれぽ有難う。ふわとろ卵すごくそそられますね~美味しそう♪