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2分あればかつおだしがとれちゃう！

2分あればかつおだしがとれちゃう！の画像

Description

簡単なだしの取り方です。
私はこれのおかげで顆粒のだしの素は買っていません。用途は煮物、茶碗蒸し、味の補正など無限大

材料 （0人分）

鰹パック（３グラム～5グラム入り）
１パック
ポットのお湯
マグカップ２／３くらい（１６０ml）

作り方

  1. 1

    写真

    鰹パックをマグカップにあけ、ポットのお湯を入れるだけ。

  2. 2

    写真

    1分～2分して、鰹だしが下に沈んだら
    網でこします。

  3. 3

    写真

    できあがり。簡単でしょ。
    こした鰹だしは、フライパンで、から煎りしてふりかけにしても・・・

コツ・ポイント

ポットとざる、鰹パック、マグカップがあれば
大丈夫！画像は色薄いですが、実際はもう少し濃い色がでます。

このレシピの生い立ち

ご近所の方から、教わりました。
あっという間にだしがとれます。
レシピID : 1130389 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (4人)
2014年2月27日
写真
ayaquitan
こんなに簡単にお出汁が取れるんですね！煮物作るのに助かりました♡

掲載おそくなり、ごめんなさい。利用していただけてうれしいです

2011年7月12日
写真
ぺっちん
おひさ〰♪この方法我が家の定番だよ(〃∇〃)♡

おげんきですか？レスが遅くなりごめんなさい。とても感謝です。

2010年8月19日
写真
ranmao☆
簡単だぁ〜♪何に使おうかな☆有難うヾ(≧∇≦*)〃

＾＾ねっとても便利でしょ。素敵なレポありがとうランマオさん　

2010年6月26日
写真
ぺっちん
やっぱり鰹節でとったダシは美味しいねd(・∀＜）

お清ましにも、おすすめだよね＾＾ウマレポ多謝です。

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ニアキン
2分あればかつおだしがとれちゃう！
by ニアキン