チーズ入り☆ カレー de 焼きもち巾着
作り方
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1
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【下ごしらえ】
油揚げ:熱湯にくぐらせ油抜きをし、半分に切って口を開く
カレー:温めておく
餅:厚さ2㍉幅に切る
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2
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お餅をレンジで加熱し、餅をやわらかくする。
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3
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口を開いた油揚げの中にカレー、加熱した餅(1個につき半量)とチーズ(大さじ1)を入れる。
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4
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つまようじで口を閉じ、トースターorフライパンで4分ほど焼く。
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5
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外はカリカリ☆中は具沢山カレー&もちもちお餅&とろ~りチーズの素敵なハーモニー♪
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コツ・ポイント
餅は餅しゃぶ用のものを使うと楽です。2の工程を省くと完成したときに中の餅が固いままの場合があるので注意してください。
このレシピの生い立ち
カレーのアレンジレシピを考えていて。