中はトロ〜♪キッチンで簡単チーズ薫製★
ちっさいもっさん
作り方
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1
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今回はキッチンで出来るこいつを使ってみる。ホームセンターで購入できます。
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2
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食材はお好みで。
今回は一番スキなチーズと、冷蔵庫にあった笹カマ！
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3
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醤油と酒１：１を両面にぬりぬり。
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4
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風通しのいい所で乾燥。
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5
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スモークチップ登場！こいつは桜☆
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6
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１掴みくらい投入
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7
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アミをセットして
弱火で３分！
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8
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できたてはチーズの中がほんのりとろけて美味！！
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9
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2012/05/11
「キッチン」の人気検索で1位になりました。
Σ(ﾟДﾟ)
ありがたや!
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10
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2012/09/11
「薫製」の人気検索で２位♪
Σ(ﾟДﾟ)
ありがたや!
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11
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レシピ2675188
ではスモークポット編をアップしました。あわせてどうぞ！
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コツ・ポイント
キッチンでも換気扇をまわしていれば問題なし。ちょっとスモークの香りが残るけど、換気をすればすぐに消えます。お好みでウインナー、かまぼこ、ちくわ等なんでも燻しちゃえ！練り物は柚子コショウをちょっとつけて食べるとおいしーぃ♪小麦色の憎いヤツ！
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに...
薫製がたべたい！
できたてが食べたい！すぐ食べたい！
じゃぁ作っちゃおう(・▽・)!!
薫製がたべたい！
できたてが食べたい！すぐ食べたい！
じゃぁ作っちゃおう(・▽・)!!
ちっさいもっさん
