鱈の長芋マヨグラタン
ﾆｬﾝｺchan
作り方
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1
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鱈に酒・塩コショウを振り、小麦粉を軽くまぶしフライパンでオリーブオイルでソテーし、ほうれん草は、茹でて水気を切っておく。
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2
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グラタン皿にほうれん草、鱈の順で盛りオリーブオイルを回しかけ、★の材料を混ぜ合わせ流し込む。
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3
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仕上げにチーズを振り、オーブントースターで５～１０分程焼き焦げ目がつけば出来上がり！！
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コツ・ポイント
ほうれん草の他に玉ねぎやきのこなども足してボリュームアップしても食べ応えがまします。
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしました
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