☆簡単☆ゆで野菜とペンネのマヨサラダ
がわた
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて、水気をよく絞り食べやすい大きさに切る 。
（おひたしの要領です）
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2
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キャベツとにんじんは細かく切っておく。
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3
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表記通りペンネを茹でる。キャベツとにんじんも一緒に茹でてしまいましょう。
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4
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③の水気をよ～くきり、ボールに移し、ほうれん草を加えて塩コショウ・マヨネーズで調味し混ぜ合わせれば完成！
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コツ・ポイント
水気が出るので、ほうれん草はよく絞ってから加えてください。
味付けも少し濃い目の方がいいようです。味見しながら調整してください。
隠し味に「しょうゆ」を少し加えれば味がしっかり付きます。
味付けも少し濃い目の方がいいようです。味見しながら調整してください。
隠し味に「しょうゆ」を少し加えれば味がしっかり付きます。
このレシピの生い立ち
あと一品という時に、目についたあり合わせのもので(^_^;)
がわた
