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初夏に食べたい*きぬさやとキャベツ炒め

初夏に食べたい*きぬさやとキャベツ炒めの画像

Description

超簡単スピードメニュー！だしが効いて地味に旨い！シャキシャキした歯ごたえがたまりません♪これ以上簡単な炒め物はないです笑

材料 （25cmの皿1枚分）

きぬさや
両手にいっぱい(測るの忘れた)
キャベツ
３〜4枚250gくらい
ベーコン
2枚なくても。ウインナーでも
○ほんだし
小1(３g)
○しお
やさしお6振り
○こしょう
軽く３振り
サラダ油
小1(500円玉くらい)

作り方

  1. 1

    きぬさやはスジをとり、キャベツは一口より大きくザク切り。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンか中華鍋に油を強火で熱する。熱くなったところにキャベツとほんだしを入れて油がまわるように炒める。

  3. 3

    きぬさやを入れて炒め合わせたら、塩・こしょうで味を整える。完成！素朴だけど非常に美味しいです♪

コツ・ポイント

強火で炒める。火加減が弱いとべちょっとしてしまい全く美味しくありません。鍋を熱してからキャベツ投入。しゃきしゃき感を残してね。炒めすぎないのが美味しさの秘訣！あっという間の一品です。

このレシピの生い立ち

初夏に出来るきぬさやとキャベツ。旬の野菜をたっくさん食べれる簡単、美味しい、スピードメニューです。もう1品欲しい時に・野菜不足のひとり暮らしさんにもおすすめ！
レシピID : 1132707 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年5月26日
写真
クックS5N2AF☆
また作ります
#絹さや
2013年5月21日
写真
nyaichan
さやえんどうがたくさんあったので！おいしかったです＼(^o^)／

静養中の為、掲載が遅れてしまってごめんなさい。感謝です！！！

2013年5月7日
初れぽ
写真
あべまっこ
簡単ですごくおいしかったです♪リピします♪

静養中の為、掲載が遅れてしまってごめんなさい。りぴ感謝です。

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ゆうゆのママ
初夏に食べたい*きぬさやとキャベツ炒め
by ゆうゆのママ