居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻き

居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻きの画像

Description

とっても簡単!! もう一品の時や、オウチ飲みのおつまみにぴったりです。

材料 (2)

(バラでもしゃぶしゃぶ用でもOK)
1個
6〜8枚
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマトは6〜8等分に串切りします。大葉は同じ枚数洗って水気を取ります。

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ、キッチンペーパーの上に広げ、両面塩コショウを振ります。

  3. 3

    豚肉の端に、大葉、トマトの順に乗せ、クルクル巻きます。

  4. 4

    巻き終わりを下にして、あとはグリルで7〜8分焼くだけ!

コツ・ポイント

豚肉やトマトからいい味が出るので、シンプルにそのまま食べて下さい。 中のトマトは熱々なので、火傷に注意☆ 簡単で感動な味ですよ!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんの串焼きメニューでしたが、ウチでは魚焼きグリルで簡単に作ってみました☆ 豚肉、大葉、トマトの組み合わせに感動です。 ウチで、とっても評判な1品です。
レシピID : 1133218 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みかかめ
パクッと食べた瞬間、熱々トマトがピューwみんな笑いながら美味しく頂きました🥰豚肉の甘味とトマトの酸味が良かったです。レシピ感謝
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まんまーるさん
フライパンで焼きました(汗 トマトが本当にあちあち!でしたが、濃厚なトマトソースのように旨みが濃縮されていて美味しかったです✳︎
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♡ぶたまん♡
この組み合わせ最高です❣️
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ブりゃん
食べごたえがあって彩りもキレイですね☆美味しかったです☆

めっちゃジューシーで美味しそう 幸コメありがと