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中華麺を指定の時間でゆでる。 野菜をお好みの分用意し皿に盛り付ける。ハムは細切り等に。
ポン酢とマヨネーズを合わせる。麺がゆであがったら素早く冷水で洗いザルで水気を良く切る。
皿に麺を盛り白髪ねぎ等を盛りオイルをかけごまを散らす。食べる時にマヨポンをかけてどうぞ (^-^)
ハムの代わりにツナ缶やサバ水煮缶でも。