サッパリ✿大根サラダ✿

大根は皮をむいて包丁かスライサーで細切りにする。ボウルに水をはり、１、2分つけてから、ザルにあけて水気をきる。

きゅうりも細切りにする。

ドレッシングを作る。
梅干しは種をとり、ペーストにする。
ドレッシングの材料を全て混ぜる。