レンジで簡単！チョコケーキ！
みのmama
作り方
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1
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耐熱ボールにバターを塗り、薄力粉を茶こしでふるって余分な粉をはたておく
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2
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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを2回ふるっておく
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3
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バターは室温にもどすか、時間がなければレンジでちんして柔らかくする
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4
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バターに砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまでまぜ、といた卵を2回にわけいれ、そのつどよく混ぜる
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5
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②の粉をもう一度ふるいながら④にいれ、だいたい粉がみえなくなったら、ヘラをつたって生クリームを入れ、手早くく混ぜる
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6
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ヘラで上の部分をたいらにならし、耐熱ボールの底をたたいて生地をなじませる
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7
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ラップをかけて、レンジ６００Ｗで5分チンする
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8
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9
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くしをさして生地がつかなければ粗熱をとってボールからはずす
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コツ・ポイント
耐熱ボールではなく、ケーキ型のような耐熱のものがあれば、さらにケーキのような
ふくらみがでますよ！
あついうちに、オレンジリキュールの入ったシロップをうったり、生クリームを添えると
リッチな感じになります♪
ふくらみがでますよ！
あついうちに、オレンジリキュールの入ったシロップをうったり、生クリームを添えると
リッチな感じになります♪
このレシピの生い立ち
急なお客様があった時に思いついたレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みのmama
