食いしん坊のサラダうどんの画像

Description

手軽に冷蔵庫にある材料で作りました。ゴマだれに関してはもう少し改良したいなぁ☆とも考え中。意外にお腹いっぱいになります!

材料 (2人分)

中2個
1本
1gぐらい
大さじ1~2
2個
めんつゆ
50cc
100cc
深煎りごまドレッシング
大さじ2ぐらい(適宜調整)

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。お好みの固さで茹でて下さい!
    乾燥ワカメを水で戻しておきます。

  2. 2

    トマト・きゅうりを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    冷凍うどんを茹でます。茹であがったら、ざるに開けて手もみしてコシが出るようにしておきます。

  4. 4

    タレを作ります。
    めんつゆと水を合わせ(1:2の割合)、そこに市販の深煎りドレッシングを混ぜ合わせます。

  5. 5

    後は、盛り付けをして最後にタレをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ゴマだれは味見をして、ドレッシングの量を適宜調整してください!めんつゆに関しては、めんつゆと水の割合が1:2にしております。

このレシピの生い立ち

サラダうどんのゴマだれが大好きなので、初挑戦しました!簡単に作れるので、今年の夏は味や具材をもう少しアレンジしていろいろと楽しもうと思います!
レシピID : 1135099 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/26

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