弁当庵珍料理「チャンポン風簡単うどん煮」
作り方
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1
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野菜を(お好みで)適当なサイズにカットします。
※野菜はあるものでOK
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2
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フライパンで干しうどんを茹でます。
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3
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茹で上がりのタイミングを考えて、固めの野菜からフライパンに投入します。
※うどんと一緒に茹でます。
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4
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うどんが程よく茹で上がったら、お湯を切ります。この時、少しお湯をフライパンに残し、塩コショウします。
※味付もお好みで
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5
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うどんと野菜が入ったフライパンに弁当庵の簡単チャーシューを入れて火を通します。ベーコンやハムでもOK。旨みが出ますから。
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6
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最後に溶き卵を投入して絡めて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近の常食です。
油も使わずヘルシーです。
油も使わずヘルシーです。