なすジャガ カレー
作り方
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1
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ジャガイモは、洗って皮をむきイチョウ切りにし電子レンジにかけてやわらかくする。
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2
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アルミ箔に明治製菓「まるごと野菜カレー」の中に入っている茄子を敷く。
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3
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2の上に湯がいたジャガイモをのせ 上からカレーをかける。
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4
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3の上にホワイトソースとチーズをのせ5分ほどトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
簡単で 失敗しようがないですよ^^
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に作れるお弁当のおかずもう1品^^