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レシピID :1135754
加熱1分！ふんわり柔らかイカのまるごと煮
加熱時間はたったの1分！ふんわり柔らか美味しいイカ煮♪煮汁を利用した副菜で、味の染み込んだじゃが芋もご一緒に*^∀^*
材料 （ 4人分 ）
生イカ（小）
７ハイ
★砂糖
大２
★酒（またはみりん）
大２
★醤油
大４
★水
１００ｍｌ
じゃが芋（あれば）
１～２個
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1
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イカは足と内臓を引っ張り出して、目のすぐ下をハサミでカット。内臓は捨て、良く洗う。胴体に包丁で何本か切れ目を入れる。
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2
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フライパンに★を入れ煮たったら、イカを入れ蓋をして１分。イカの色が変わったら終了♪お皿に盛る時は足を胴体に少し入れると◎
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3
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☆じゃが芋を＋する場合は…
じゃが芋の皮をむいて食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ柔らかくなるまでレンジでチンする
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4
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イカは皿に出し、フライパンに残った煮汁に３のじゃが芋を加え火にかける。じゃが芋に煮汁が絡まったら汁ごとお皿に盛る。
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5
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★アレンジつくれぽ★
カピぞうちゃんがイカの中にご飯を詰めて作ってくれました!!簡単にイカ飯が出来ちゃう!!素晴らしい❤
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6
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2010/12/16
話題入りさせて頂きました！！
ありがとうございます(✿∀✿)
コツ・ポイント
煮る時間はせいぜい１～２分！色が変わって、ふっくらしたら火を止める！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(24人)
旦那様にも喜んでもらえたなんて嬉しすぎです（≧∀≦）大感謝☆
くぅ(>∀<)生姜入りご飯が入ってるなんて美味しそすぎる～♡
テリテリ美味しそう♪なんか飲みたくなっちゃった(^m^)感謝
お口にあって良かったぁ（>∀<）嬉しいれぽ有難う❤
連日なんて嬉しすぎです（>∀<）お口にあって良かった❤感謝！
柔らかく美味しく出来て良かった（*＾ω＾*）ホッ♡れぽ有難う
りのちゃん中３にしてお料理上手☆写真綺麗❤れぽ感激ありがとう
小松菜に寄り添ってるイカさんがなぜか笑を誘うんだけど＾＾３Q
柔らかく美味しく出来て良かった（*￣∀￣*）じゃが＋も感謝❤
大きなイカでも作ってくれて嬉しい（；＿；）盛付け素敵❤大感謝
でしょでしょ❤私も食べたくなっちゃった♪美味しそうなれぽ感謝
短時間で出来ちゃうでしょ（＾∀＾*）ぷりっ♪なれぽありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：
10/05/23
母に教えてもらいました（o^∀^o)
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レシピ、早速お持ち帰りさせてもらいます♡
イカ美味しそう～(｡￫ˇ艸￩) ღღ
加熱1分でいいのね～❤
私もお持ち帰りさせてもらいまーーすφ(^∇^ )
作って下さってありがとうございます。
ちょっと濃すぎでしたか（＾＾；
まぁ、それぞれ味覚は違いますし、家庭の味がありますから
お口に合う味付けにアレンジして下さって良いと思いますよ。
お試しありがとうございました。