ナスとがんもの優しい煮物
さきッチョ
作り方
コツ・ポイント
全体に味がしみこんだらいったん火を消し放置すると味が中までしみこみます。
味付けは、味見してみてほんのすこーし濃いくらいでとめておいてください。ナスからの水分でちょうどよくなる感じなので・・・
ナスは揚げ浸しにしてもおいしいです。
味付けは、味見してみてほんのすこーし濃いくらいでとめておいてください。ナスからの水分でちょうどよくなる感じなので・・・
ナスは揚げ浸しにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大好きななすとがんも
(
)
さきッチョ
