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黒胡椒がピリリ！ポン酢の大根おろし

黒胡椒がピリリ！ポン酢の大根おろしの画像

Description

牛肉・豚肉・鶏肉に添えるのはもちろん、卵焼きに添えても意外とおいしいトッピング用おろし♪

材料 （お肉など１人分に対して）

大根（小）
1/3～1/4本
★ポン酢
大さじ2
★レモン汁
小さじ1/2
★黒胡椒
ひと回し

作り方

  1. 1

    大根をおろして水気をしっかり切る。

  2. 2

    材料の★を①に混ぜ合わせてできあがり♪

  3. 3

    写真

    例えば野菜の肉巻きと一緒に♪

  4. 4

    写真

    ともみちゃんが塩鮭に合わせてくれました♪

コツ・ポイント

大根おろしの水気はかなりしっかりと切らないと、ポン酢を入れるので水っぽくなってしまいます。
調味料の量はお好みで調節してみてください♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんでおいしかったので再現してみました～☆
レシピID : 1136521 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (8人)
2012年7月10日
写真
himeღ
ししゃもにin♪黒胡椒のせは初ですが合いますね♪ごちそうさま★

黒胡椒のピリッと感がおろしとも合うんですよね♪ありがとです^^

2010年12月29日
写真
パンダさんでーす。
さんまの塩焼きに＊大根おろし好きにはたまらない☆来年もよろしくネ

パンダちゃん～ありがとう！！こちらこそよろしくね(>□<)ﾉ

2010年10月24日
写真
ともみ★☆
さんまの塩焼きが１番合うね！さっぱりピリッと美味しい★

いつも色んな魚に合わせてくれてありがと～(＊^^＊)

2010年10月1日
写真
ともみ★☆
お魚のみりん漬けに！大根おろしの定番★いつもありがとね

みりん漬おいしそう～♪定番にしてくれて嬉しい(>U<)

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こまきてぃ
黒胡椒がピリリ！ポン酢の大根おろし
by こまきてぃ