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かにかまとコーン(冷凍の場合)を冷凍庫から出しておく。
きぬさやを洗い、筋を取ってラップでひとまとめにし、電子レンジで2分ほど加熱する。
きぬさやを水で流して冷まし、半分にカットする。
耐熱容器にワインビネガーor酢と、コンソメを入れ、電子レンジで10秒ほど温め、コンソメが溶けやすくする(ラップなし)。
続いて、塩、こしょう、オリーブ油を混ぜて、マリネ液を仕上げる。
かにかま、コーン、きぬさやを、それぞれ別々のまま、マリネ液であえる。
器に順序良く盛り付ける。出来上がり~
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