バレンタイン☆手軽にチョコスコーン

下準備
くるみは、150度のオーブンで約8分時々混ぜて焼き、ざっくり刻む。フライパンで炒ってもOK。完全にさましておく。

下準備
バターを1cm角に刻み、使うまで冷蔵庫で冷やしておく
オーブン用天板にオーブン用シートをしいておく

下準備
スイートチョコをざっくり刻む。チョコチップならそのままでOK

計量カップ等に卵、牛乳を入れ、なじむまで混ぜあわせたら、ラップをかけて使うまで冷蔵庫で冷やしておく

ボールに薄力粉類、塩、砂糖を入れ、手で混ぜあわる

バターを加え、粉の中で指でバターをつぶしながら、その後両手をこするようにして粉とバターをよくすり混ぜる

中央付近の粉を側面によけたら、5を流し入れ、粉をかけながら、カードで切るようにざっくり粉っぽさが残る状態まで混ぜる

一面にくるみとチョコを加え、カードで全体になじむまで切るように混ぜ合わせる

☆ポイント
均一に混ざったら混ぜる手は止め、混ぜすぎないようにする

ぴっちりラップをかけて冷蔵庫で30分休ませておく

強力粉（分量外）を軽くふった作業台の上に、ラップをはずした生地をのせ、麺棒で厚さ1.5～2cmにのばし、好みの型で抜く

包丁で適当にカットしてもいい。残り生地は、寄せ集めて（生地を練らないように）、包丁でカットし、天板に並べていく

☆注意
取り出す際はチョコに触らないようにし、火傷に注意。　

クリスマスリースバージョン。
焼いた当日が一番美味しいどきです。

ラッピングなど
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