きぬさやとの日向夏のマリネの画像

Description

彩り鮮やかで簡単!
サッパリとこれからの暑い季節にいかがでしょう?
日向夏がまた美味しいです。

材料

10個
1/2
彩りに少し
1個
刺身用1パック
オリーブオイル
大さじ2
塩、こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
砂糖
小さじ1
大さじ2
昆布粉末
1つまみ

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、たこもぶつ切りにしておく。
    きぬさやはサッと塩茹でしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、しめじ、ズッキーニを炒め、たこもサッと炒める。(塩コショウ)

  3. 3

    ボウルに2を移し、
    砂糖、酢を加え、たまねぎ、日向夏、きぬさやを入れ、調味料を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫に冷やして完成!

コツ・ポイント

日向夏は白いわたのところも一緒に食べます。

このレシピの生い立ち

たこをおしゃれに彩りたいと思って出来た一品
レシピID : 1137564 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/27

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