モッツァレラチーズのイタリアンシュウマイ
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作り方
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1
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ボールに挽肉とみじん切りにした玉ねぎと●の分量を加えしっかりと混ぜる。
8個分の団子を作っておく。
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2
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モッツァレラチーズは一口大にカットする。
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3
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プチトマトは半分にカットする。
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4
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シュウマイの皮を細切りにしバラバラにする。
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5
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1を手のひらで潰し2モッツァレラとプチトマトを中心に置いたらしっかりと包む。※しっかりと包まないと蒸してる時に割れます。
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6
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5を4の皮の上に転がすようにつけたら皮がなじむように軽く握る。蒸し器に間隔を置いて並べ沸騰してから6～8分蒸したら完成♪
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7
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今回、使ったのはクラフトフレッシュモッツァレラチーズです♪
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8
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クラフトフレッシュモッツァレラチーズを使ったアイデアおかずレシピコンテストにて【グランプリ】を受賞しましたぁ❤
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コツ・ポイント
プチトマトのサイズに合わせてモッツァレラチーズをカットしてください。
バジルは生でもＯＫ！風味がアップして美味しいよ❤
バジルは生でもＯＫ！風味がアップして美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
クラフトのモッツァレラチーズを使ったレシピを考えてみましたぁ。
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