安いく作れるいわし缶詰☆バーニャカウダ

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Description

300円以上する高いアンチョビはもう要りません!
98円のいわし缶詰でバーニャカウダ!(≧∇≦)

材料 (4)

ニンニク
1個
オリーブオイル
200ml
大1/2
150〜200ml
お好みの野菜
たくさん

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳を入れ沸騰させ、剥いたニンニクを入れたらほくほくになるまで弱火で煮る(10〜15分くらい)

  2. 2

    ニンニクを火から下ろし、鍋の牛乳を捨てる

  3. 3

    フードプロセッサーに煮たニンニク,オリーブオイル,塩,汁をきったいわし缶詰を入れてスイッチON☆

  4. 4

    お皿に盛ってお好きな野菜やバケットにつけてどうぞっ!(^O^)
    塩加減等はお好みで調整してください☆

コツ・ポイント

いわしの缶詰は「味噌煮」などではなく、アンチョビ(いわしの塩漬け)に近いものを選んでください。
私は98円のいわしの生姜煮を使いました!(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

アンチョビが高いんだよっ!(´Д`)って思うのは私だけっ!?(笑)
でも気づいたんです。アンチョビ=いわしの塩漬けってことに…(にやり)
バーニャカウダ大好きっ。毎日でも食べたい!な同志様に捧げますっっ!!
レシピID : 1137683 公開日 : 10/05/25 更新日 : 11/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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けあべえーあ
煮付けの缶詰で★こっちの方がむしろいい味出て美味しい~(^^)v

とても美味しそうです!ありがとうございます!(≧Д≦)

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モナ・m
オイルサーディンで☆醗酵の風味が違うだけよね♪ばっちりバーニャよ

ありがとうございます!

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ゅうこリん
オイルサーディンでwしかも、ニンニクペーストでさらに手抜きw

ありがとうございます!

初れぽ
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雪乃嬢
 休日のブランチに。ダーリンも野菜をモリモリ食べてくれました♪。

初レポありがとうです! 安いって素敵ですよね(笑)