きゅうりとボイルいかのキムチ風和え物

きゅうりはこうし（しましま）に皮を剥いて、一口大の乱切りにして、軽く塩をして、20分程おいておく。

水気が出てきたら、ザルにあけ、余分な水気をキッチンペーパーでふいておく。

ボイルいかは、食べやすい大きさに切っておく。　☆印を合わせて、タレをつくる。