かつカレーうどん　～とんかつの次の日はコレ！～

今回近所の韓国食材店で購入した写真のカレー粉を使用。注）粉によって量は各個人で要調整。

鶏ガラは今回１から取った出汁です。お時間のない方は粉末で代用して下さい。下ごしらえとしては、うどんをパッケージの手順通りに茹で流水で洗い水を切っておく。とんかつとねぎを食べ易い大きさにｶｯﾄしておくこと。

鍋に２の出汁を温めた後砂糖と醤油を入れる。一煮立ちしたらカレー粉を加え更に一煮立ちしたら出来あがり♪器にうどんの麺ととんかつ、スープを入れねぎと白ごまで盛りつける。