キャベツで簡単コールスローの画像

Description

切って混ぜるだけの簡単コールスローです。
定番野菜でローコスト&作り置きできるので便利!某ファミレスの味です。

材料 (2人分)

1/4個
1/2本
4/1~1/2個
(コーン、ハムなど)
お好みで
マヨネーズ
適量
からし or マスタード
適量
はちみつ
適量
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする 。
    キャベツとニンジンは千切りにする 。
    全て合わせて軽く塩コショウをして混ぜ、しんなりさせる。

  2. 2

    ボールでマヨネーズにからしとはちみつをまぜ、1の水気を切ってよく混ぜる(野菜の水分はそんなに出さなくてもOK)

  3. 3

    冷蔵庫でしばらくおいてなじめば完成です。

  4. 4

    写真時は玉ねぎは無しで冷凍コーンをいれました。
    塩コショウは忘れてましたが平気でした^^;

  5. 5

    お店のレシピを載せるのはルール違反なので、調味料の分量はありません。味見をしつつ、お好みの配合でどうぞ^_^;

コツ・ポイント

あえる時に手でもみもみするよく混ざってよいです 。ビニールをはめてすると手が汚れません、むしろビニール袋でつくっちゃうのが良さそうです(ユカまんまさん作)

このレシピの生い立ち

昔アルバイトしていた某ファミレスの作り方です。
今はメニューからなくなってしまいましたが、当時はなかなか好評だったようです。
レシピID : 1138306 公開日 : 10/05/26 更新日 : 14/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
kaopomme♪
さっぱりおいしいね❤簡単にできるのも嬉しい♬

嬉しいお言葉^ω^ 美味しく作ってくださりありがとう☆

写真
ユカまんま
☆記念すべき100回目のつくれぽ☆今回はカニカマ入りでゴチ♪

100回目だなんて光栄です(^^)カニカマ入りおいしそ~☆

写真
ユカまんま
このサラダ美味しいねぇ!娘もペロリと食べたよ☆ゴチでした!

アバウトレシピを美味しくありがとうです!娘ちゃんぺロリ嬉し♪

初れぽ
写真
Nekozame
玉葱→キュウリで代用☆蜂蜜が良い仕事してます♪ほんのり甘くて美味

雑なレシピなのに美味しく作ってくださりありがとうございます☆