意外な食材で!ピリ辛 食べるラー油
作り方
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1
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大豆をキッチンペーパーの上に置き、つぶす。
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2
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1を3分ほど電子レンジにかけて、水分をとばす。
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3
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小魚アーモンドを細かく砕く。
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4
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瓶の中に、2,3、残りの材料を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
・ラー油を一瓶丸ごとだと、ちょっと辛みが強いかもしれません。
・お好みでごま油・醤油(大さじ1位)入れると風味がUP!
・お好みでごま油・醤油(大さじ1位)入れると風味がUP!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたレシピに、自分の好みを加えてみました