もっちりプリプリニョッキ
alohafork
作り方
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1
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じゃがいもはこれくらいのものを３個。
塩ゆでして、皮をむき、フォークでつぶします。
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2
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●の材料を全て入れ、よく混ぜます。
まとまらなければ、粉を足していきます。
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3
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生地がまとまったら、うち粉をして細長く形成。
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4
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２センチ程度に切ります。
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5
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もう一度形を整え、ソースが絡みやすいようにフォークであとを付けます。
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6
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たっぷりのお湯でゆでて、ニョッキが浮き上がってきたらソースと絡め、出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリアンの食卓の日に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
alohafork
