■ココナッツパウダー de パウンド■
piko-rin
作り方
-
-
1
-
クッキングペーパーを型に合わせて敷きこんでおく。
-
-
-
2
-
マーガリンをレンジで少しだけ温めてやわらかくする。 オーブンは170度に予熱。 クルミはきざむ。
-
-
-
3
-
よく混ぜたマーガリンに砂糖をよく混ぜる。
卵を少しづつ混ぜる。
-
-
-
4
-
③に生クリームを混ぜる。
-
-
-
5
-
④に薄力粉・ココナッツパウダー・ベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、胡桃を混ぜる。
-
-
-
6
-
型に生地を流し入れる。
表面を平らにしておく。（切れ目はココでいれない）
-
-
-
7
-
170度のオーブンで まず15分焼く。 一度取り出して包丁で縦に切れ目を入れる。 オーブンに戻し 20分焼く。
-
-
-
8
-
焼きあがったら型から取り出して冷ます。
-
-
-
9
-
違う味ですが・・・ラッピングはこんな感じで♫
-
コツ・ポイント
多少マーガリンと卵が分離しても気にしないで作りましたが…美味しくできましたよ♫♬
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好きなので。。
piko-rin
